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第37章 字据(第2页)

“郡主,帐簿有什么问题吗?“见云无忧一脸沉重的样子,梁贵以为她不满意的地方,便紧张的问道。

没问题,只是我有一些想说的话要告诉你。

请说一声郡主。”梁贵有些好奇地看着云无忧地和他说着什么,可以让脸一下子转晴。

梁叔,你看这个配方能不能在福溪楼卖?云无忧宝贝似的在楚楚的包裹中取出事先写好的一份菜谱,她庆幸自己昨晚就准备好了,要不是本来没想到这么快就到酒楼去研究的,还想再去考察

“你从哪儿得到的,郡主?“梁贵吃惊地看着云彩,他发现这道菜不仅改进了他们现有的一些菜谱,还加入了一些药材,更是达到了一般食材达不到的效果,简直是精妙无比,而且绝对能带来更多的利润

”梁叔请你放心,这方子是我亲自琢磨的,你觉得可行吗?真没人做这药膳吗?”看到梁贵的表情便觉得这事有点儿蹊跷,眼睛顿时亮了起来。

「当然可行,就我所知,也没有人卖过这个郡主的所谓药膳,只是你们研究的那个?」梁贵难以置信地望著眼前的郡主,小心翼翼地问道。

「当然是我学的,闲暇时,我研习医理一段时间,上面的搭配也让郎中看过,没有问题,要是梁叔觉得没问题的话,就在福溪楼好好经营,赚更多的银子。

望着梁贵质疑的眼神,云无忧不禁扶额,这原是原主的形象到底有多根深蒂固,搞得大家都对她产生了疑问,唉,只好慢慢地改变形象

“好吧,郡主如今真是聪明过人,郡主放心,这药膳一定能使福溪楼更上一层楼。

获得云无忧的肯定之后,梁贵顿时喜出望外,已经迫不及待地开始了。

「梁叔,你先别急,我们还要谈点具体的细节再决定。」看着梁贵摩拳擦掌的样子,云无忧嘴角微微一翘,这个实干家的模样太合她的胃口了,跟他做生意肯定能赚大钱。

那么,郡主还有什么想法,请你说出来?”梁贵一听,便觉得郡主应该有什么想法,便更加期待。

就是有几个还不成熟的建议,但后面具体的操作还要梁叔操心得多。

你说的是郡主吧!

“这个药膳既然只在我们福溪楼有,那就是物以稀为贵,所以要想得更多,期间也不免让人眼红,所以这酒楼里的人也要笼络起来,保证方子不能外流,对厨子的要求也更高了,而且酒楼的经营方法也可以适当调整……“

云无忧幽幽地说了一句,可是梁贵的表情却越来越惊喜,他觉得郡主所说的一切不但十分全面,而且极有道理,有些事情他还没来得及想,他没想到郡主竟有这样的经商天分,既震惊又惊讶。

“郡主能和睦相处吗?“

是的,但是还是要梁叔看是否可行。

“愿闻其详!“

「第一,为了避免药膳推出时店里先有异心,所以要先调整店里的一些规矩。店里的伙计,厨子,管事,都要把酒楼当作自己的事业,要让他们觉得,为酒楼赚钱,就是为自己赚钱,不能只靠自己,让他们对福溪楼绝对忠

“自己赚钱?梁贵听后有些吃惊,他这么多年来从来没有听说过这样的想法。

他说:“给员工最多的工钱,并把每个月挣的钱的一部分送给酒店里的员工作为奖励,同时还要在逢年过节时送些礼物。若酒店赚得比平时多,也要适当奖励。这等于拿出酒楼的一部分库存,作为酒楼的应急资金和他们的奖励。你觉得怎么样

云无忧认为没有现代的激励机制来收买人心是很遗憾的。

「郡主,你这样做,就等于把自己的银钱拿出来……」梁贵没有想到郡主竟然如此慷慨,而且这种做法也是史无前例的。

“好啊,这些银本来是大家帮我挣的,自然都要有份,可是奖赏自然有个惩罚机制,犯错就要扣钱。“

“郡主……“

”“梁叔,不用推辞,人人都该听我的话。将酒店的干股分成十股,我占六股,给你两股,梁妈妈一股,剩下一股都是酒店里的人平分的。”云无忧最近还帮梁妈妈解除了戒备,自然也不会亏待她。

“郡主,我不需要…“

「梁叔,你再说我可要发火了,全是你应得的,一会儿我们签个字,把工钱签个字,我不懂行情,就劳烦你了,把工钱签个字,把酒楼的活动经费签个字,把每个月结月的工资签个字,把每个人的假期福利签个字,全算

”“他们怎么分都给你!还要提前跟大家讲清楚奖罚情况,把奖罚的规则重新定在墙上,如果犯了哪一条就要接受罚款,罚款就是公费

管得着,管得着,厨子也得管得着,总而言之,每一块都要有专门的人来管,也一定要把规矩立起来。首先写下这些文件吧!剩下的等着再说。

很好。”梁贵激动地去找先生立字据…

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