妙书斋

第5章（第2页）

「这个叫酸菜腊肉煲，是我们国家的一种菜肴。里面的酸菜是由白菜等原料腌藏而成，再经过晒干等手续，在炒制后能保持酸香的特殊口感还能长时间储存，也被称为冬菜。冬菜当然可以吃，甚至很适合当下饭菜。冬日的时候，最适合用慢火熬上一碗热气腾腾的小米粥，吃之前将腌菜点在浓稠的米汤上，香甜软烂的白米配上浓厚的咸酸味道，一碗下去就能暖了肠胃。」

「腊肉，便是那些红色的肉，是由猪肉制作的。将切好的肉用花椒丶食盐腌制入味，再在穿绳后放置通风处晾干。也可以用烟熏的方法，用热烟将肉燎成红褐色。做好的腊肉和新鲜的肉不同，能长时间保持一种独特浓郁的烟熏香味。」

「腊肉本身味道就浓厚，所以就算不用特殊手法去烹制，单单是在热水上蒸熟味道就已经极好了。口感干爽有嚼劲，没有过多香料，所以能尝到肉质独有的香味。也是本地人常用的下酒菜，一口烈酒过喉，然后一口腊肉压一压，酒味丶肉味相交却不会油腻。」

意念传声是GX1832介绍的一种直播方式，可以在不开口的情况下向观众进行解说。

传声用的是林嘉烟自己的声线，她咬字清晰语调温和，循循善诱地给观众们描述前所未见的画卷。

弹幕数量再次暴增：

【主播说话好有感觉~虽然从未听说过这种食材，但是我已经对她的描述产生兴趣了。】

【这是你们星球特有的食材吗？还有那个奇怪的烹制手法？】

【想到一个E级星球竟然有这么有意思的东西！关注了！】

【就是不知道味道怎么样，毕竟味道好才是最重要的！】

林嘉烟显然没想到第一次直播的效果会有这么好，毕竟小说女主初次直播的时候人气很低，还为此大受打击。就在她应付弹幕时，小刀突然拍了一下她的肩膀：「小林你愣着干什么呢？赶紧来吃饭啊。」

酸菜腊肉煲已经出锅了，因为分量太足足足装满了两大盆，白雾腾腾。

陈燕清已经盛好了米饭，用不锈钢勺子舀了一大勺馅料盖在饭上，递给了她。

「来来来，小林来尝尝我们队长的手艺。」小刀热情得像是在自家招呼客人，「我和你说，别看我们队长一副钢铁直男样，他以前可是炊事班的！」

「炊事班！我们的炊事班你晓得不！」

「别的国家在野外用压缩饼干就能随便凑合了，但我们的可不一样！那可是要在野外炒糖色的啊！」

「嗷！疼疼疼……队长你别踹我啊！」

林嘉烟：。

其实她知道陈燕清的手艺，上一世他残疾后就是被安排到了炊事班。

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