妙书斋

第七十六章 你要不要老婆（第1页）

「莫雨姐，你们真是太客气了，之前不是说好了吗，来我这里，什么都不用带。」

看着这些高档食材，云川客气地说道。

「我们是带着学习的目的来的，所以就提前准备了这些食材，我们都没跟你客气好不好。」

莫雨也笑着说道。

「好吧，以后别这样见外了，再客气的话，连邻居都做不成了哈哈。」

「行行行，好了，你赶紧做菜吧，直播间的家人们都等不及了呢！」

莫雨大大方方的看着直播间的评论。

而当她露脸的时候。

立刻就有不少人开始夸她有气质。

甚至在之前，有人看见了赵敏一眼。

立刻就记住了这个长得颇为俊秀的姑娘，甚至还要求她入境呢。

不过。

这些评论，虽然云川心知肚明，可他也不能这么做。

就装作看不见。

然后被一些观众们的评论给刷没了。

「你们是来看小姐姐的还是来学做菜的？」

「好好学习做饭吧，以后红烧肉就不用买着吃了！」

「我最喜欢吃的就是红烧肉，哎呀，想想都醉了……」

「我的哈喇子直流了！」

「不行不行，我现在立刻去买一块肉回来做！主播等等我……」

「……」

云川任由这些评论自己往上刷着。

他现在需要做菜。

所以没有那么多手，只能一边做一边说：

「这红烧肉啊，绝对是华夏人最爱的一道硬菜。」

「不过呢，虽然说是一道硬菜，可做法也是最简单的，不像酒店里的其他大菜，我们自己做不出来。」Z.br>

「而每一个厨师都有自己做红烧肉的绝招。

不过，想要把红烧肉的精髓做出来，还是挺不容易的。

要浓油赤酱颜色红艳油亮，口感还要肥而不腻，甜鲜适中，这其中有很多讲究的地方，如果大家记不住的话，可以先用本子记下来，或者先录屏，回头再看。」

「咱们先来准备材料，这是一块上等的五花肉，我用了五百克，洗干净之后切成块儿，这么大的块就行……」

「其他的材料还有，冰糖，花生油，茴香，葱姜蒜，啤酒老抽精盐……」

「可能先把肉放在锅里煎至两面金黄……」

「做红烧肉的时候一定要用冰糖，炒出来的糖色更加好看，而且肉好吃，不发黑……」

「……」

云川每一步做的很细致，而且每一步都说出来，给大家足够的时间去记。

不过。

他内心也明白。

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