于青梅找的掌柜和账房都是于老爷亲自帮她挑的,既有经验,又富忠心。
铺子的“装修”也相当到位。
李云心看了一圈儿,自觉挑不出什么需要改进的地方来。
于是,跟于青梅打了个招呼,简单闲谈了几句,就乐呵呵地回家来了。
老李家众人,依然在为豆腐坊的事儿喜气洋洋。
这些日子经营下来,豆腐坊的收益并不像预期的那样惊人。
当相对于种地,依然十分可观。
现在李希仁和李松两人,轮流负责起早做豆腐。
俩人轮班,干一天歇一天。
每天早上起来,负责做豆腐的那个,都得先做出来十板豆腐,然后再扛着锄头,跟着老爷子李景福一块儿下田。
卖豆腐的事儿,基本归了王氏和李希义。
王氏负责镇上的摊位,客流量日趋稳定。
李希义负责靠山屯周边的十里八村。
这小子每天都会换个方向,各个村子轮着来。
这几天,他已经把周边那些离靠山屯比较近的村子,都挨排儿走过了一遍。
现在提起来老李家豆腐坊,十里八村几乎家家都知道了。
村里的销量,其实比起镇上的集市街,也不差什么。
只是大部分村里人,都倾向于以物换物。即便只需要一个铜板,他们也不乐意花现钱。
不过老李家人倒是不介意。
换回来豆子、粮食,可以卖给粮铺、或者榨油的油坊,碾米的磨坊。也能拿来交田赋、佃租。
最不济,还可以留下来自家吃。
至于换回来的其他吃食,不方便卖,也不打紧。自家人吃了,还能省下些粮食呢!
数日之后,老李家豆腐坊,名声渐起。
本村也有人偶尔会到家里来,买块豆腐添个菜。
或者,赶上谁家要办个红白喜事,就会提前来家里预定一板儿。
这部分的事儿,就归老太太乔细妹亲自负责。
挑豆子泡豆子什么的,归了李云珠、李云翠、李云秀、李云柔、李云芳、李云心这几个小娘子,轮流排班儿。
就连年纪尚小的李云娇和李云舒,都有份儿跟着挑豆子。
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